Льняное масло — польза и вред, как принимать

Льняное масло издавна известно как полезный для организма продукт. Его получают из семян льна с помощью холодного прессования, что позволяет сохранить все ценные лечебные качества натурального травянистого растения.

История масла

Льняное масло - польза и вред, как принимать

Лен является достаточно древней культурой. В исторических упоминаниях отмечается, что его еще выращивали в Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Изначально об исцеляющих свойствах однолетней культуры поведал древнегреческий целитель Гиппократ. В его трактатах лён известен как лекарственное средство при заболеваниях желудка.

Римляне и греки с успехом использовали растение в разных жизнедеятельных сферах. Наиболее славился лен во время правления франкского короля Карла Великого в VIII веке. В это время культуру обширно использовали для приготовления лечебных блюд.

На Руси с начала с X века лен стал традиционным растением, которое применялось не только для изготовления полотна, а и для получения целительного масла. Его использовали в качестве приправы к пище и для выпечки. Позже путем исследований масло льна было признано как лечебное средство от многих болезней.

Состав  Flax Seed Oil

Состав

Масло из семян льна добывают способом отжима без тепловой обработки. Такая технология холодного прессования дает возможность сберечь все лечебные природные свойства. Благодаря этому льняной продукт по праву считается лидером среди всех пищевых масел растительного происхождения.

Такое ценное натуральное масло содержит множество веществ, которые полезны для организма:

  • полинасыщенные жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6;
  • витамины – F, E, A, B и K;
  • белки;
  • природные антиоксиданты;
  • насыщенные кислоты;
  • микроэлементы – цинк, фосфор, железо, магний и кальций.

Антиоксидант сезамол, входящий в состав растительного масла препятствует окислению и сохраняет его в первоначальном состоянии долгое время. Содержание в нем Омега-3 существенно превышает многие продукты, которые содержат ненасыщенные жиры.

Как выбрать масло и условия хранения

Как выбрать масло и условия хранения

Льняное натуральное масло практически не имеет запаха. Вкус его отличается присутствием легкой горчинки, но ни в коем случае сильной горечи, что свидетельствует о нарушении условий хранения. Такой прогорклый продукт не применим для употребления.

Покупать масло льна следует в аптеках. Хоть и средняя цена на такой продукт составляет около 200 рублей за двести пятьдесят миллилитров, зато способ изготовления и натуральный состав соответствует стандартам качества.

При выборе растительного масляного вещества всегда следует учитывать:

  • целостность упаковки – темное плотное стекло;
  • срок хранения – не более двух месяцев от даты выпуска;
  • состав – масло льна без примесей и ароматизаторов;
  • технология изготовления – холодное прессование.

Льняное масло лучше приобретать в небольших упаковках, так как после вскрытия упаковочного материала продукт может быстро испортиться. В пищу его можно употреблять только при соблюдении всех правил хранения:

  • продукт необходимо хранить в местах, защищенных от солнечных лучей;
  • сберегать масло следует в прохладном месте;
  • не использовать после истечения срока пригодности – тридцать дней;
  • не держать с открытой крышкой.

Также производится масло льна в специальных капсулах. Как выбрать масло и условия хранения

В таком виде его легче принимать, чем пить с ложки, так как не всем нравятся немного специфические вкусовые качества. Желатиновая капсула легко растворяется в желудке, доставляя в организм ценное вещество. В такой оболочке масло сохраняется намного дольше.

Полезные свойства масла льна

Полезные свойства масла льна

Жирные кислоты, содержащиеся в маслянистом растительном продукте, активно участвуют в нормализации обмена веществ в организме. Обогащенное полезными для здоровья компонентами льняное масло обладает прекрасными целительными свойствами:

  • понижает в крови уровень холестерина, увеличивает эластичность сосудов, снижает артериальное давление;
  • помогает восстановлению мышечной ткани;
  • улучшает работу пищеварительных органов;
  • способствует лечению артритов;
  • понижает аллергические процессы в организме;
  • усиливает воздействие инсулина;
  • благотворно влияет на состояние кожи и волос;
  • стимулирует возобновляющие процессы на клеточном уровне;
  • снижает болевые реакции;
  • увеличивает потенцию;
  • оказывает лечебное действие при заболевании щитовидной железы;
  • уменьшает приступы астмы.

Также масло из семян льна является незаменимым элементом для профилактики:

  • поражений нервной системы;
  • раковых заболеваний;
  • нарушений обменных процессов в организме;
  • заболеваний дыхательных путей.

Этот маслянистый продукт приносит пользу при беременности и во время восстановительного периода после операций.  Оно является наиболее полезным в период соблюдения различных диет и помогает обогатить организм витаминами при авитаминозах. Также масло льна включают в детский рацион как способствующее развитию организма полезное вещество.

Льняное масло легко усваивается и может стать хорошим заменителем животного происхождения жиров во время похудения. В этом ценном веществе содержится достаточно калия, чтобы значительно повысить его в организме при регулярном употреблении.

Масло прекрасно помогает стабилизировать степень глюкозы в крови, которая скапливается при увеличении холестерина в крови. Это значительно минимизирует риск возникновения инсультов, обострений при атеросклерозе и проявлении гипертонии. Для понижения холестерина масло льна следует принимать натощак в течение трех месяцев.

Масло облепихи — полезные свойства

Пить ли МАСЛО натощак? — видео

Масло льна для похудения

Масло льна для похудения

Легко усваиваемый организмом растительный продукт давно известен как эффективный помощник в борьбе с лишними килограммами. Употреблять масло следует за двадцать минут до еды по одной чайной ложке утром и после еды вечером. Через пару недель такого приема можно увеличить дозу до двух чайных ложек.

Иногда при применении масла могут возникнуть проблемы со стулом. Чтобы избежать осложнений можно после ложки растительного продукта выпить стакан воды. Хорошо добавлять льняное масло в различные холодные диетические блюда. Для жарки оно не подходит, так как теряет все свои ценные свойства при термической обработке.

Льняное масло способствует эффективному похуданию только в комплексном подходе к проблеме с лишним весом. Ограничение в приеме жирной и сладкой пищи и регулярные физические тренировки, совмещенные с натуральным продуктом из семени льна помогут существенно похудеть. А полезные входящие в состав масла компоненты придадут сил и улучшат самочувствие и настроение. Результат наступает спустя пару месяцев.

При диабете

При диабете

При эндокринных заболеваниях, особенно при диабете льняное масло употребляется как для лечения, так и для профилактических целей. Растительный продукт способствует восстановлению обмена углеводов в организме, что значительно улучшает состояние больного.

При сахарном диабете прием масла довольно прост – одна маленькая ложка два раза в день. Употреблять его следует за полчаса до приема пищи. Через месяц можно увеличить количество до одной столовой ложки, а спустя еще месяц – до двух. Лечение проводится в течение четырех месяцев. После этого следует сделать перерыв на две недели и курс терапии повторить.

Масло в капсулах принимать намного проще. Для лечения необходимо принимать до еды сначала по две штуки утром и вечером, а через месяц увеличить до трех капсул.

Влияние масла на женский организм

Влияние масла на женский организм

Растительное масло из семян льна благотворно влияет на здоровье человека. Основные растительные элементы, входящие в его состав являются незаменимыми для женского организма. Масло помогает при лечении многих заболеваний, таких как бесплодие, менструальные боли, предменструальный синдром.

За счет исследований выявлено, что льняной продукт значительно понижает риск раковых заболеваний молочной железы. Его принимают для стабилизации менструального цикла. Масло способствует сокращению симптомов при менопаузе – боли в голове, резкая смена настроения, бессонница.

Растительное вещество лигнан, которое присутствует в натуральном льняном масле, поддерживает уровень содержания гормонов в женском организме и способствует естественному процессу овуляции. Также этот природный эстроген необходим для профилактики онкологических заболеваний.

Жирные кислоты, входящие в льняной состав препятствуют развитию кровотечений во время менструации. Нестероидные вещества, находящиеся в нем регулируют взаимоотношение эстрогенов и прогестеронов, что ослабляет действие приливов во время менопаузы.

Пижма — польза и вред для организма

Воздействие на мужской организм

Воздействие на мужской организм

Продукт из семени льна способствует повышению уровня тестостерона, что является особо важным для здоровья всего мужского организма. Наличие серотонина в масле существенно влияет на состояние психики. Такой гормон повышает настроение и помогает избежать нервных расстройств, которые могут привести к снижению половой функции.

Льняное масло рекомендуется принимать при некоторых нарушениях в организме у мужчин:

  • воспаление предстательной железы;
  • снижение удовлетворительных ощущений от сексуальных отношений;
  • ослабление эрекции;
  • понижение качества спермы;
  • кратковременность процесса при половом акте.

Лучший вариант употребления льняного масла – это ежедневное добавление его в свежие овощные салаты. Также можно соединять его с вареным картофелем или заправлять им каши.

Польза льняного масла для волос

Польза льняного масла для волос

Льняной маслянистый продукт широко используется в косметических целях. Особенно хорошее влияние он оказывает на кожный покров головы – насыщает ее питательными веществами, устраняет раздражение и приводит в норму работу сальных желез.

Нанесение масла на волосы помогает избавиться от перхоти. Уже после нескольких применений такой растительной маски можно отметить положительный результат:

  • улучшение структуры волос;
  • усиление роста;
  • устранение ломкости;
  • снижение выпадение волос;
  • приобретение блеска и шелковистости;

Масло льна придает волосам здоровый естественный блеск и делает их сильными и крепкими.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению

Хоть растительный продукт и имеет множество полезных качеств, однако существует ряд ограничений его употребления:

  • обострение хронического воспаления желчного пузыря;
  • индивидуальная непереносимость;
  • развитие сильной диареи;
  • воспаление глазной роговицы;
  • желчнокаменная болезнь;
  • панкреатит;
  • хронический холецистит;
  • язва желудка.

Также нельзя пить масло льна при усиленных кровотечениях. Если превысить рекомендуемые дозировки масла, то могут появиться проявления аллергических реакций и послабляющий эффект. Вводить в рацион этот продукт для лечения заболеваний можно только с разрешения врача.

Врачи запрещают употреблять этот продукт перед проведением хирургических операций. Доказано, что масло льна влияет на показатель свертываемости крови, нельзя совмещать его с препаратами которые ее разжижают.

Специалисты предостерегают, что прием растительного льняного продукта в больших дозах способен вызвать побочные процессы – слабость, сложности в передвижении, нехватку воздуха, а в некоторых случаях паралич.

Правила употребления

Правила употребления

Целительное маслянистое вещество, изготовляемое изо льна, может нанести вред организму, если не придерживаться некоторых правил применения:

  1. Масло может быстро окисляться при воздействии с кислородом и нагревании. В таких случаях в нем образуются вредные для человеческого организма вещества. Нельзя добавлять масло льна в горячие блюда. При совмещении с салатами или другой холодной пищей следует ограничить время пребывания на открытом воздухе.
  2. Прием продукта после истечения срока хранения может существенно навредить здоровью. Вместо полезных растительных компонентов в организм попадут вредоносные свободные радикалы.
  3. Ущерб организму способно нанести масло, которое сберегалось под воздействием прямых солнечных лучей. Чтобы не дать продукту быстро испортится, следует держать его в затемненных прохладных местах.

Получить пользу от льняного масла можно только соблюдая все меры предосторожности использования и хранения.

Как принимать

Как принимать

Взрослым и детям старше 14 лет принимать по 1,5 чайные ложки во время еды.

В лечебных целях льняное масло всегда пьют натощак. Только так достигается максимальный эффект от его использования. Оптимальная схема приема:

  • взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, одновременно с приемом пищи или не менее, чем за 30 минут до еды
  • детям, достаточно 1 чайной ложки 2 раза в день

Если вам трудно пить его в чистом виде, можно запивать масло водой. Это никак не отразится на его лечебных свойствах и оно прекрасно усвоится организмом

Если вы впервые начинаете принимать льняное масло внутрь, то воспользуйтесь такой схемой:

  1. Первые 2 дня только с утра по чайной ложке
  2. Третий день — по 1 чайной ложке утром и вечером
  3. Если никаких неприятных реакций в организме не обнаружено, то в следующие дни переходим к стандартной 1 столовой лолжке утром и вечером.

Отзывы о льняном масле

Отзывы о льняном масле

Реакция людей принимавших продукт из семян льна в основном позитивная.

Юрий:

Масло льна употребляю ежедневно. В основном мешаю его с творогом. Оно обеспечивает энергией на целый день. Чувствую себя превосходно.

Зинаида:

Масло льна пью по одной маленькой ложке с утра натощак уже много лет. Аллергии на него у меня нет. Часто добавляю его в гречневую кашу. Такое средство прекрасно помогает от хронических запоров.

Елена:

Подруга пьет масло давно и очень довольна результатом. Я начала пить масло с одной чайной ложки за полчаса до завтрака и перед сном. Через семь дней появились головные боли, и опухло лицо. Масло покупала в магазине свежее. Возможно, мне оно не подходит.

Диана:

Уже два месяца принимаю льняное масло в капсулах. Ногти стали намного крепче, улучшилось состояние кожного покрова и структура волос. Никаких побочных действий не замечалось. Выпиваю две капсулы с утра на голодный желудок и вечером спустя полчаса после еды.

Марина:

Хоть и привкус масла изо льна специфический, но употреблять его стоит. Кроме очистки организма масло прекрасно влияет на состояние волосяного покрова головы. Два месяца я добавляла его в пищу и отметила результат. Мои волосы ожили, перестали ломаться и приобрели здоровый ухоженный вид. Масло льна — хорошее средство для обновления организма.

Людмила Петровна:

Масло льна использую как натуральный источник витаминов. Принимаю в капсулах уже давно. Каждые три месяца делаю перерыв. По сравнению с различными витаминными препаратами масло имеет доступную цену. Самочувствие отличное.

В откликах врачей о влиянии льняного масла на организм отмечаются многие его полезные качества, особенно продуктивное влияние на здоровье организма полунасыщенных жирных кислот. Его рекомендуют пить в определенных количествах для всеобщего оздоровления и профилактики различных заболеваний.

Польза льняного масла. Как применять, выбирать и хранить льняное масло: видео

Польза льняного масла очевидна. Его богатый состав является очень ценный для организма. Но принимать его для лечения заболеваний или просто для всеобщего оздоровления следует, только при соблюдении всех правил применения и после консультации специалиста.

Комментарии 3

  • Нужно будет попробовать это маслице) Не первый раз читаю, что оно полезное. Интересно, насколько эффективное)

  • У меня есть) использую очень активно и довольная результатом!

  • Горькая правда о ЛЬНЯНОМ МАСЛЕ.
    Почему «магазинное» горчит?
    Нас часто спрашивают: «Почему льняное масло из магазина горчит?»
    Мы делаем настоящее, живое МАСЛО и знаем о масле все, либо почти все.

    Мы ответственно заявляем – свежее и натуральное ЛЬНЯНОЕ МАСЛО НЕ ГОРЧИТ, а напротив, имеет приятный сладковатый вкус. Но, к сожалению, льняное масло промышленного производства не доходит до Потребителя в своем первозданном состоянии.

    Горечь — это признак разложения омега-кислот. При окислении они распадаются на токсины. Это просто яд. Промышленные производители травят своих Покупателей за их же деньги. Но, по большому счету, у них нет других вариантов. В современной устоявшейся системе хранения и продаже продуктов льняное масло не способно дойти до Потребителя не испорченным.
    Во-первых, промышленные производители масла нагревают исходное сырье – это увеличивает выход масла на 15-20%. При нагреве льняной семечки происходит распад полиненасыщенных жирных кислот и части витаминов.
    Во-вторых, масло фильтруют, что приводит к дополнительному контакту с кислородом и, как следствие, к дополнительному окислению.
    После оно томится на складах, едет в жарких вагонах, стоит на полках магазинов под воздействием губительного для масла солнечного света. Льняное масло, купленное в магазине, уже потеряло свои бесценные полезные свойства.
    Еще одним разрушительным фактором для льняного масла являются металлические шнековые прессы. В промышленных масштабах применяют только эти установки. Металл – сильный окислитель.
    Полиненасыщенные жирные кислоты, при контакте с металлом, распадаются в течение нескольких дней – это еще одна причина горчения льняного масла.
    Промышленные производители были вынуждены придумать и распространить легенду о том, что горечь льняного масла – это естественное свойство полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3.
    Омега-3 – это большая часть в составе льняного масла (57-60%). Омега-3 НЕ ДОЛЖНА горчить!

    Свежее льняное масло, выжатое без нагрева в дубовой бочке, вкусное, ароматное, душистое, а главное полезное!

    Настоящее льняное масло – «Русское золото», пользу которого сложно переоценить!

    Работаем на Ваше ЗДОРОВЬЕ и свое Имя.
    Отжимаем в день самовывоза (доставки).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *