Лимон: польза и вред для организма

26.08.2019 Полезные продукты

В сезон простуд у большинства людей частым гостем на столе становится чай с лимоном. Сок, отжатый из свежего лимона, популярная добавка к различным овощным салатам, а его цедру натирают и используют для приготовления оригинального пирога. Почему лимон приобрел такую широкую популярность – не понятно, ведь его кислую дольку невозможно съесть, не скорчив гримасу.

Описание

Описание

Ученые считают, что лимон – это гибрид нескольких цитрусовых растений, но его выведением никто не занимался – таким его создала природа. Этот фрукт имеет овальную форму, желтый цвет кожуры и мякоти и очень кислый вкус. Люди начали использовать его еще в древние времена. Египтяне с его помощью бальзамировали мумии, греки раскладывали лимоны среди одежды для отпугивания моли, а лимонное дерево высаживали рядом с оливковым, для защиты последнего от вредных насекомых. В XV веке моряки набирали с собой в путешествие вместительные ящики, наполненные лимонами. Употребление их в пищу, спасало мореплавателей от цинги.

Это интересно! Римский император Нерон страдал необычной фобией. Он видел в своем окружении сплошных врагов, и ему всегда казалось, что его хотят отравить. Каждый день он съедал по лимону, считая его универсальным противоядием.

Существует достаточно много различных видов этого желтого фрукта, среди них можно выделить три следующие:

  • кислые – обычные лимоны, которые можно встретить в любом магазине;
  • грубые – их кожура очень толстая, а внутри плода множество косточек, их используют в основном для производства цукатов;
  • сладкие лимоны – распространены в восточных странах, и имеют сладкую мякоть.

Химический состав и калорийность

Химический состав и калорийность

Популярность лимона объясняется прежде всего высоким содержанием в нем витамина С. Но он также богат и другими полезными веществами. Это витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, РР, а также минералы калий, кальций, фосфор, магний, натрий, сера, хлор, бор, цинк, медь и железо. Калорийность этого продукта 34 ккал.

Лечебные свойства

Лимон – незаменимый помощник для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также он неплохо помогает при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта и при мочекаменной болезни. Являясь мощным антисептическим средством, он ускоряет выздоровление при ангинах и других заболеваниях полости рта. Перед этим уникальным фруктом не устоят даже грибковые поражения кожи.

Простудные заболевания

Простудные заболевания

Помимо горячего чая с лимоном существуют и другие способы борьбы с простудными заболеваниями с его помощью. Врачи рекомендуют во время болезни потреблять много жидкости. Высокую температуру можно сбить, выпив воду, в которую добавлено немного лимонного сока. Кроме того, при жаре помогают также обтирания с помощью воды и лимонного сока, разбавленные в пропорции 1:1.

При сухом кашле отлично помогает такое домашнее средство. Сок половины лимона смешивается со столовой ложкой меда, и принимается каждые 2 часа.

Для лечения насморка нос промывают смесью из стакана воды и четверти лимона.

Болезни печени

Одна из главных функциональных задач, которую лимон выполняет для печени – это разжижение крови, ведь ее фильтрация происходит именно через этот орган. Антисептические свойства фрукта позволяют печени бороться с различными бактериями. Прекрасно справляется этот продукт с застоем желчи в печени и с очищением этого органа.

Самым действенным способом очищения печени является следующее средство.

Сок одного лимона смешивается с двумя столовыми ложками оливкового масла, одним измельченным зубчиком чеснока и стаканом кипятка. Смесь охладить и принимать каждое утро на голодный желудок по одной столовой ложке.

Сердечно-сосудистая система

Сердечно-сосудистая система

Лимон применяется в народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Калий и магний в его составе укрепляют сосуды, сердечную мышцу и выводят холестерин. Лимонная кислота не позволяет образовываться тромбам и понижает артериальное давление. Цедру лимона принимают для повышения общего тонуса организма.

Внимание! Сок лимона в неразбавленном водой виде употреблять нельзя!

Для укрепления сердечной мышцы рекомендуется приготовить следующее средство. Лимон прямо с цедрой нарезается на небольшие кусочки и измельчается в блендере, вместе с 250 граммами грецких орехов и 250 граммами кураги. Получившуюся смесь следует перемешать со стаканом меда. Употреблять такую витаминную смесь можно по две – три чайные ложки один раз в день.

Укрепление иммунитета

Съедать дольки лимона в сыром виде сможет не каждый человек – он слишком кислый. Кроме этого лимонная кислота может обжечь слизистую ротовой полости.

Укрепить иммунитет всей семьи можно, приготовив весьма вкусную сладость, которая будет по душе даже детям.

Курага, изюм, грецкие орехи, мёд:  рецепт смеси для иммунитета

Для ее приготовления понадобится 3 лимона и 300 грамм сахара. Лимон разрезается сначала пополам, а затем каждая половина разрезается еще раз вдоль. После этого каждую четвертинку измельчают на тонкие дольки-треугольники. Далее лимоны слоями укладываются в стеклянную банку, а каждый слой просыпается сахаром. Сладость нужно настоять в течение трех дней, после чего она будет готова к употреблению.

Повысит сопротивляемость к простудным заболеваниям и согреет в промозглый осенний вечер имбирный чай с лимоном.

Чай заваривается обычным способом, только помимо заварки, к нему добавляются два небольших кусочка корня имбиря и несколько лимонных долек. Чаю нужно настояться в течение десяти минут. Разлив его по чашкам, каждый сможет добавить себе по вкусу сахар, либо мед.

Курага, изюм, грецкие орехи, мёд:  рецепт смеси для иммунитета

Лимон в косметологии

Полезные свойства лимона используют и в косметологии. С его помощью осветляют волосы, отбеливают зубы, решают проблемы с кожей лица и тела. Его экстракт добавляется во многие косметические препараты широко известных марок, таких как шампуни, кремы, сыворотки, бальзамы и лосьоны. С их помощью, можно делать полезные для красоты и здоровья процедуры. Благодаря лимону, они обладают великолепными свойствами отбеливания и омоложения.

Для кожи лица

Для кожи лица

Применяя лимон в уходе за лицом можно победить воспаления, избавиться от прыщей и черных точек, убрать веснушки и пигментные пятна, справиться с признаками увядания кожи.

Если протереть прыщик свежевыжатым соком лимона точечно с помощью ватной палочки, уже через несколько часов воспаление снимется. Такую процедуру следует повторять утром и вечером до тех пор, пока от прыща не останется и следа.

Внимание! Ни в коем случае не стоит протирать лимонным соком полностью все лицо – кожа станет пересохшей и на ней появятся шелушения.

Осветлить «пушок» над губой можно, используя лимонно-огуречный тоник. Для его приготовления нужно отжать сок из половины лимона и половины огурца. Такой смесью стоит протирать участок над губой каждый вечер за 15 минут до умывания.

Для упругости и подтянутости кожи, можно применять маску с медом и лимоном. Она может применяться ежедневно и подходит для всех типов кожи. Для ее приготовления сок половины лимона смешивается с двумя столовыми ложками меда. Смесь наносится на лицо, и смывается через 20 минут. После маски рекомендуется нанести питательный крем.

Лимон Избавляет от Морщин? Простой Секрет — видео

Лечение целлюлита

«Апельсиновая корка» на бедрах является нежелательным спутником и кошмаром многих женщин. Целлюлит – не заболевание, но для его устранения требуются немалые усилия. В наше время в продаже имеются средства для борьбы с ним, но лимон прекрасно может их заменить.

Для комплексной борьбы с целлюлитом потребуется несколько шагов. В первую очередь кожу необходимо распарить. Для этого в ванну набирается теплая вода, а в нее добавляется сок из двух выжатых лимонов. Посидеть в лимонной воде нужно не менее 20 минут. Поры при этом раскроются, а все полезные вещества фрукта проникнут под кожу.

Следующим шагом кожу бедер нужно хорошенько проскрабировать. Для приготовления домашнего скраба столовую ложку кофейной гущи необходимо смешать с натертой на мелкой терке цедрой лимона и чайной ложкой его сока. Полученной смесью нужно круговыми движениями помассировать бедра, начиная от колен и постепенно двигаясь вверх. Когда кожа «разогреется», скраб нужно смыть теплой водой.

Лечение целлюлита

Третий шаг – обертывание. Для проведения этой процедуры несколько лимонов разрезается на тонкие кусочки, раскладываются на бедрах, а сверху заматываются пищевой пленкой. Пробыть в таком одеянии нужно 15 – 20 минут. Все три шага для борьбы с целлюлитом достаточно делать один раз в неделю.

Для ногтей

С помощью лимона можно укрепить ногти и насытить их витаминами.

Для стимулирования роста ногтей можно приготовить специальную ванночку. Для этого, 3 столовые ложки репейного масла слегка подогреваются и смешиваются с чайной ложкой лимонного сока.

Для отбеливания пожелтевших ногтей, на них следует разложить лимонные кусочки и подержать минут 15.

Внимание! Баловать ногти лимоном следует не чаще одного раза в неделю, при слишком частом использовании ногти станут ломкими.

Для волос

Для волос

Лимон способен оказать положительное действие на волосы и кожу голову.

Избавить волосы от излишней жирности поможет следующая маска. Для ее приготовления 3 чайных ложки сока лимона нужно смешать с двумя желтками и 40 граммами голубой глины. Консистенция маски должна быть, как густая сметана, по необходимости в нее можно добавить немного воды. Смесь нужно нанести на волосы, надеть шапочку для душа и смыть через 30 минут.

Для сухих волос подойдет маска, которая напитает и увлажнит волосы. 10 мл лимонного сока смешиваются с 10 мл глицерина и 30 мл кефира. Эту маску тоже стоит подержать на голове 30 минут, а затем смыть.

Важно! При проведении процедур с применением лимона на коже не должно быть ранок и повреждений. Противопоказанием, также является излишняя сухость, чувствительность кожи и дерматологические заболевания.

Домашний лимонад

Получить заряд цитрусовых витаминов можно, приготовив для всей семьи настоящий лимонад!

Классический домашний лимонад

Классический домашний лимонад

Для его приготовления понадобится 5 – 6 лимонов, 220 грамм сахара, 250 мл воды, а также 2 литра газированной воды. Из лимонов выжимается сок (его должно получиться около 200 – 250 мл), а затем процеживается, чтобы в нем не оставалось кусочков мякоти и косточек. В кастрюльку высыпается сахар, и заливается вода. Смесь должна стоять на медленном огне до полного растворения сахара. По желанию можно добавить в нее немного корицы. Сироп необходимо остудить, а затем развести его двумя литрами охлажденной газированной воды. Вкуснейший натуральный лимонад готов!

Мандарины: польза и вред солнечного фрукта для здоровья

Употребление натощак

О целебных свойствах воды с лимоном наслышаны все, но врачи рекомендуют употреблять этот напиток именно утром натощак, ведь у этого есть ряд преимуществ.

1) Запускается работа пищеварительной системы, происходит легкий слабительный эффект.

2) Вода с лимоном помогает похудению. Пектин, содержащийся в соке лимона, будет притуплять чувство голода на протяжении целого дня.

3) Улучшение качества кожи и цвета лица. Утренняя вода увлажнит кожу изнутри, а лимон зарядит ее витамином С.

4) Понижается кислотность желудка – щелочные продукты необходимы организму для обогащения крови кислородом.

5) Борьба с обезвоживанием, ведь за ночь из организма теряется влага.

Для приготовления чудодейственной жидкости необходимо подогреть воду до 30 – 40 градусов, а затем выжать в нее сок четвертинки лимона. По желанию можно добавить туда чайную ложку меда.

Важно! Пить лимонную воду натощак необходимо строго за полчаса до еды.

Противопоказания и вред от применения

Противопоказания и вред от применения

Перед употреблением лимона в лечебных целях или для укрепления иммунитета, стоит посоветоваться с врачом. Ведь у некоторых людей существуют серьезные противопоказания к этому продукту. В этом случае он принесет не пользу, а вред.

Лимон не рекомендуется:

  • при язве желудка;
  • при воспалениях кишечника и поджелудочной железы;
  • при гастритах;
  • при аллергии на любые цитрусовые продукты.
Внимание! Лимонная кислота способствует разрушению зубной эмали, поэтому все приготовленные снадобья с этим фруктом нужно непременно запивать водой либо полоскать рот после их приема. Лимонную воду и другие лимонные напитки рекомендуется пить через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль.

Отзывы врачей

Андрей Продеус, врач-иммунолог, город Москва:

«Во всем мире чай с лимоном называют «чаем по-русски». Лимон, несомненно, богат витаминами, но я рекомендую не бросать его в слишком горячий чай. При температуре выше 60 градусов все полезные вещества лимона погибают».

Отзывы

Федор Мирошниченко, город Москва:

«Лимон всегда присутствует в моем холодильнике, а как только приходит зима, в моей семье сразу заваривается имбирный чай с лимоном».

Мария Храмлюк, город Ярославль:

«Цитрусовые фрукты – моя слабость, а лимоны – отдельный разговор.  Могу есть их прямо дольками и без сахара. Как только заболеваю, сразу же иду в магазин, покупаю лимоны и методично начинаю их есть!»

Лимон польза и вред. Чем полезен лимон для организма

Как правильно пить воду с лимоном, и чем она полезна

Лимон является весьма полезным продуктом. Своим богатым химическим составом он прекрасно дополнит рацион человека, а женщинам поможет сохранить красоту и молодость на долгое время. Для поддержания энергии, бодрости и хорошего самочувствия – лимон незаменим.

Логотип сайта Здоровье в дом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются