Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Природа в России разнообразна, целебных растений большое количество, боярышник имеет более 50 видов. В мае-июне пышные цветы дают о себе знать. Полезные свойства имеют как соцветия, так и листья с плодами. Секретов у боярышника много, как и полезных свойств.

Содержание

Состав и калорийность

Состав и калорийность
Фото плодов боярышника

До конца химический состав боярышника не изучен, но есть мнение, что лечебный эффект происходит благодаря растительным полифенолам, помогают предотвратить ломкость сосудов, нейтрализуют радикалы в организме следующие элементы:

  • кверцитрин – капилляры становятся плотнее, так же вещество оказывает противоопухолевое действие
  • витексин, данный элемент помогает расширить сосуды, улучшить обменные процессы в сердечных мышцах
  • гиперозид помогает утилизировать глюкозу, обогащает сердце полезными витаминами.

Так же в состав боярышника входят следующие кислоты:

  • олеаноловая помогает расширить сосуды, улучшить работу сердца;
  • кофейная кислота помогает ускорить выработку желчи;
  • хлорогеновая приводит в нормальное состояние почки, печень , так же гонит желчь
  • урсоловая проявляет противовоспалительный эффект

Состав витаминов следующий:

  • витамин Е -2 мг на 100 грамм;
  • аскорбиновая кислота – 90 мг на 100 грамм, это главный участник восстановительных процессов;
  • каротин – 14 мг на 100 грамм ягод, такой витамин помогает организму быть защищенным;
  • витамин А — 2, 3 мг на 0,1 кг боярышника, регенерация кожного покрова происходит благодаря этому витамину;

Боярышник содержит и минералы, на 100 грамм приходится:

  • меди и цинка 0, 35 мг;
  • 77, 2 мкг бора;
  • 32, 10 мг калия, он является строительным материалом;
  • Железа и магния 0, 25 мг

Мякоть так же содержит в себе следующие вещества: фитостерины, экстрактивные соединения, масла, большое количество органических кислот.

На 100 грамм калорийность боярышника свежего — 52 Ккал, сушеного — 142 Ккал. Состав боярышника:

  • белки — 0, 8 грамм;
  • углеводы – 14 г;
  • вода – 82, 4 г;
  • пищевые волокна – 3, 7 г;

Питательные и полезные свойства

Питательные и полезные свойства

  • первым делом боярышник оказывает полезные свойства на сердечно-сосудистую систему, он предотвращает такие заболевания как: тахикардия, коронарная недостаточность, стенки сосудов и сердечная мышца становятся более крепкими, люди, перенесшие инфаркт восстанавливаются быстрее, если применяют боярышник;
  • боярышник полезен для облегчения болей в жкт;
  • атеросклероз, гипертонию боярышник так же помогает лечить;
  • уровень сахара понижается благодаря этой ягоде;
  • стрессы, депрессии, при первых симптомах назначаются сборы из боярышника, валерианы;
  • растение оказывает положительное влияние на щитовидную железу;
  • ягоды оказывают мочегонное действие, помогают справиться с отеками;
  • в урологии боярышник применяется при болезнях мочеполовой системы;
  • аллергия, дерматит и другие болезни, все это лечится при помощи растения
  • сосуды – такой витамин как кверцетин помогает понизить проницаемость капилляров, плоды боярышника предотвращают появление склероза;
  • гормональные нарушения можно устранить при помощи данного продукта;

Виды приготовления боярышника: сок, чай, настой, настойка

Виды приготовления боярышника: сок, чай, настой, настойка

  • Для приготовления сока и нектара потребуются только свежие ягоды, а для настоев нужны сухие ягоды.
  • Сок можно получить лишь только соблюдая правила, нужно добавить, иначе может получиться густое пюре.
  • Настой из ягод боярышника лучше всего добавлять в зеленый чай.
  • Настойка боярышника полезна для здоровья.
  • Отвар является одним из популярных способов приготовления  боярышника, он помогает справиться с нервными нагрузками, астмой, гипертоний.

Как приготовить напитки в домашних условиях?

Рецептов большое количество, но вот основные:

Настойка

Настойка

Настойка на водке, с использованием шиповника и калгана. Шиповник придает кислинку, а калган придаст «коньячный» привкус. На 0, 5 л водки потребуется:

  • 1, 5 столовых ложек боярышника;
  • 1 ложка шиповника;
  • пол ложки калгана;
  • 1 столовая ложка воды и сахара, чтобы сделать сироп;

Приготовить настойку легко. Ягоды боярышника и калган кладут в банку и заливают водкой и оставляют на 3 недели в теплом месте. После следует перелить жидкость, а ягоды процедить через марлю. Сироп нужен для того, чтобы придать сладость напитку. После процедуры нужно дать настойке постоять еще некоторое время.

Приготовление настойки боярышника: видео

Чай из боярышника

Чай из боярышника

Такой напиток согреет холодными вечерами. Существует несколько рецептов, вот один из них:

Листья или цветы боярышника (1 ст ложка), стакан воды. Все продукты заливаются кипятком и настаиваются 5 минут, далее в чай можно добавить мед или еще какой-нибудь подсластитель

Чай из шиповника — как правильно приготовить

Сок

Сок

Для приготовления потребуются ягоды боярышника 1 кг, литр воды, 50 грамм сахара. Варить отвар нужно 40 минут. Массу следует протереть через сито и добавить сахар, довести до кипения, сок разлить в бутылки простерилизовать и закатать

Польза и вред для беременных и кормящих

Польза и вред для беременных и кормящих

Во время вынашивания организм женщины подвергается большой нагрузке.  С эмоциональной нагрузкой поможет справиться боярышник. Для беременных сон – это важная часть. Чай из ягод или же просто ягоды помогут побороть бессонницу и окажут успокаивающее действие на организм. У многих девушек возникают проблемы с сосудами, растение и в этом случае окажет положительное влияние. Холестерин уменьшается, свертываемость нормализуется, бляшки не появляются.

Цветы боярышника помогают снять отеки и нормализовать пищеварительную систему. Сердечная мышца становится крепче, ведь на 2 триместре сердце качает кровь активно, плоды боярышника стимулируют работу сердца, тонизируют стенки сосудов. Активные вещества стимулируют регенерацию печени, оздоровляют органы.

Диетологи рекомендуют кушать ягоды в свежем виде, плоды можно перетереть с сахаром и добавить  в салат. Сухие ягоды можно размолоть и добавлять в  муку при выпечке.

Отвар шиповника: польза и вред

Противопоказания

Противопоказания

В некоторых ситуациях употребление беременным женщинам боярышника запрещено, так как могут возникнуть осложнения. Лучше всего проконсультироваться с врачом. Не стоит употреблять ягоды при:

  • атеросклерозе;
  • токсикозе;
  • индивидуальной переносимости;
  • первый триместр;
  • склонность к аллергиям;
  • повышение риска выкидыша;
  • резком падении артериального давления;

Употреблять ли ягоды при вскармливании — это спорный вопрос. Некоторые медики говорят, что требуется оградить ребенка и мать от всех рисков, но есть и другие мнения, поэтому для начала следует  проконсультироваться со специалистом.

В рацион кормящей мамы включать данный продукт можно включать на 7 месяце, так как в этом возрасте желудок малыша более менее сформирован. Но обязательно нужно следить за реакцией организма. Лучше всего употреблять чай с лепестками , а не с ягодами.

После 7 месяцев вскармливания младенцу можно давать варенье из плодов. Для этого следует:

  • 1 кг ягод засыпать 0,5 кг сахара и оставить томиться на медленном огне до растворения сахарного песка;
  • оставить до того момента, пока смесь остынет;
  • далее повторно переварить;
  • варенье готово;

Полезные свойства

  • никаких токсичных свойств боярышник не несет;
  • растение стимулирует выработку молока;
  • помогает при заболеваниях почек;
  • расширяет сосуды

Можно ли детям? С какого возраста?

Можно ли детям? С какого возраста?

У детей от возраста от 1 до 5 обменные процессы быстрые, сердечный ритм не устанавливается полностью. Нельзя угадать какое действие окажет растение на ребенка, поэтому нужно осторожно обращаться с данным продуктом. Врачи рекомендуют принимать детям такое средство если:

  • имеется нарушение сердечного ритма;
  • плохой сон;
  • появляется раздражительность

В качестве профилактических целей боярышник лучше всего давать детям с 12 лет, потребуется слабый настой с 10 ягодами и литром кипятка, в сутки следует давать не более 70 мл отвара.

Применение боярышника при заболеваниях сердца

Применение боярышника при заболеваниях сердца

Данный препарат положительно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря полезным компонентам.

Боярышник помогает при аритмии, он обладает свойством понижать возбудимость миокарда, в препарате присутствуют калий, магний и другие натуральные компоненты, данное растение можно использовать при:

  • тахикардии;
  • легких формах аритмии

Плюсом плодов является низкая токсичность, дозировка определяется в зависимости от того на сколько нарушен ритм.

Настои хорошо влияют на нервную систему. Спазмолитических эффект помогает снять неприятные ощущения при стенокардии.

Сердечная недостаточность

Сердечная недостаточность

Боярышник при недостаточности полезен для больного, так как в нем присутствует большой витаминный комплекс. Боярышник и пустырник следует залить кипятком и настоять в термосе в течение 2 часов, выпивать по стакану перед приемом пищи.

При сердечной недостаточности:

  • Настой плодов боярышника пить 2-3 раза в день вместо чая.
  • Отвар из цветков боярышника (10 г. на 200 мл кипятка) пить 3 раза в день по 0,5 стакана.

Нарушение обмена веществ

Боярышник нормализует обменные процессы, поэтому его часто назначают при нарушении обмена веществ.

Ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда

Ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда

Ишемия, когда миокард плохо снабжен кислородом, то может возникнуть тяжесть в груди, если запустить данное недуг, то все это может вызвать инфаркт.

В качестве профилактики следует приготовить настой из боярышника и пустырника, взятых в пропорции 1 к 1 растения нужно залить 200 мл кипятка и оставить на час, употреблять до еды по 70 мл.

Повышает или понижает давление боярышник?

Боярышник нормализует давление.

Боярышник. Витамины на вашем столе: видео

Рецепты от повышенного и пониженного давления

Рецепты от повышенного и пониженного давления

Для понижения давления можно приобрести настойку боярышника в аптеке. Листочки боярышника так же применяются при гипертонии, для этого их нужно положить в сушильный шкаф и под температурой 40 градусов подсушить, из листьев нужно заваривать чай.

Чтобы повысить давление потребуется 1 ст ложка сухих цветков и 250 мл кипятка, смесь нужно настаивать в течение 2 часов, употреблять по 150 мл до еды.

Лечение простатита

Лечение простатита

Полезные свойства воздействуют на многие органы, улучшая их состояние. Боярышник применяют для лечения простатита.

Для  приготовления настоя потребуется:

Приготовление:

Все травы залить кипятком и дать настояться под теплом в течение 8 часов, после этого нужно процедить.

Принимать по 5 раз в день по стакану в теплом виде.

Лечение боярышником заболеваний сосудов, атеросклероза

Боярышник уменьшает чувство боли в груди. Настой из цветков применяют именно при атеросклерозе.

Нужно  1 столовую ложку цветком залить кипятком и 16 минут держать на водяной бане, далее дать настояться в течение 45 минут, принимать по 1/3 2 раза в день.

Польза боярышника при переутомлении и для снятия стресса

Польза боярышника при переутомлении и для снятия стресса

Для получения хорошего успокоительного ягоды боярышника нужно соединить с пустырником, и пить по 1 ложке.

Сорта боярышника

  • сибирский – ярко-красные круглые плоды;
  • полумягкий – такая разновидность используется только в качестве украшений;
  • однопестичный – данный сорт имеет целебные свойства, чем заслуживает особое внимание;

Противопоказания и возможный вред

  • применяя долгое время препарат, ритм сердца может ухудшиться;
  • большой объем плодов может вызвать отравление;
  • если у человека выявлен гастрит, то не стоит принимать боярышник;
  • если есть склонность к низкому давления, то следует с осторожностью отнестись к препарату

Врачи по-разному относятся к данному средству, так как все зависит от пациента, ведь есть те случаи, когда действительно требуется включить в свой рацион боярышник, поэтому единого мнения нет.

Черноплодная рябина — польза и вред

Отзывы людей

Отзывы людей

Настенька:

  • Достоинства: помогает, но дорогой
  • Недостатки: большой процент спирта в составе

Очень давно я уже знакома с настойкой боярышника «Гиппократ» и принимала её не однократно. Продаётся он в любой аптеке по цене совсем смешной. Я его в чистом виде принимаю очень редко. В основном смешиваю с настойкой пиона и валерьянкой. Хорошее действие оказывает на сердечно-сосудистую систему. Всегда его на работе держу. В последнее время стала замечать тяжесть в области сердца. Работа нервная, с детьми. Надо поддерживать свой организм. Считаю для профилактики – это не хорошее и не дорогое средство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.